Matcha Latte Mama testaa: Bon Temps Cafe

Tapaus: Bon Temps Cafe
Mannerheimintie 132, Helsinki

"Pääkaupungin valtaväylän varrella oleva olohuonemainen kahvila, joka on kulmakunnan asukkaiden suosiossa. Tarjolla itseleivottuja leivonnaisia, suolaista ja makeaa, erikoiskahveja, teelista. Aamiainen ja lounas."

Matcha latten hinta: 4.40e

Taustamusiikkia?: Kyllä

Pisteet:
Lapsiystävällisyys: 5/5
Tarjoomukset: 5/5




Raitiovaunut hurisuttelevat Mannerheimintiellä ja esikoispoikani katsoo haltioissaan menoa. Jalat rummuttavat innosta leveää ikkunapenkkiä, joka on kuin luotu uteliaiden puolivuotiaiden köllöttelyhetkeä varten. 

Omat kädet ovat kerrankin vapaana kahvilassa lämmintä kuppia varten. Taivaallista. Kadun meteli ei kuulu sisälle ja vaikka lounasaikaan pöydät ovat täynnä, tunnelma on kiireetön.

Nyt ollaan pienesssä Bon temps (hyvät hetket) cafessa, joka on taatusti nimensä mukainen. Minä viihdyn, mamakaverini viihtyy, naapuripöydässä työskentelevä miekkonen viihtyy ja toisen samanikäisen vauvan kanssa tuttavuutta tekevä Poju aivan ehdottomasti viihtyy. 

Joskus lapsiystävällisyys tarkoittaa helvetillistä meteliä, ranskanperunoita ja väsynyttä leikkikulmausta. Bon Tempsissä on tarjolla kunnon mehuja ja voileipiä, rattaat saa ikkunan eteen, ja sosiaalinen itkuhäly toimii=poislähtijät koputtavat ikkunaan, jos vaunuista kuuluu itkua.

"Sinisestä Briosta parkaistiin ja jalat heiluvat. Kenen lapsi?", huikataan ja kiitollinen äiti menee hakemaan jälkikasvun välipalalle.

Ehkä syynä on muutaman kilometrin matka ydinkeskustaan, tai sitten erittäin hyvin valittu, pehmeä taustamusiikki, mutta meno on ihanan rentoa ja joviaalia. 

Hämmästyttävän harvassa kahvilassa on osattu hyödyntää musiikin vaikutus ihmismieleen, vaikka sulosävelet voivat luoda karummastakin tilasta turvapesän. Bon tempsissä musiikin (ja herkkujen) ansiosta aika tuntuu pysähtyvän ja pieneen tilaan sopii kaikenlaisia ääniä ilman, että kukaan häiriintyy.

Ei siis ihme, että muita äitejä näkee täällä paljon sekä eri-ikäisiä lapsia. Uusia tuttavuuksia on helppo saada.

Päivitys: MAHTAVA MUUTOS
Bon Tempsistä viestiteltiin, että sinne asennetaan pian hoitopöytä. Tämä tarkoittaa, että paikan pisteet nousevat fantastisesta täydellisyyteen asti. Eläköön!

Aiemmin siis kirjoitin, että "Ainut miinus vauvan kanssa vierailevalle on, että näin pienessä paikassa ei ole minkään valtakunnan tasoa, missä vaihtaa vaippaa. Kyllähän se saadaan jotenkin vaihdettua, jos mukana on vaan pieni hoitoalusta,  mutta hankalasti. Toivoa sopii, että uudenkarhea kahvila korjaa asian tulevaisuudessa vaikka seinästä avattavalla hoitopöydällä."

Lounaalla oli jo kevään tunnelmaa. 
Väriä lautasella, valoa ikkunoista!

Tasokkaita leipomuksia & lataavaa lounasta

Bon Tempsin herkkuvitriiniä katsellessa on ilmeistä, että paikan pitäjät suhtautuvat intohimoisesti leivontaan. Laatuja on sopivasti - ei liikaa eikä liian vähän. Kaikki on hyvää, raikasta, tuoretta ja itse taidolla tehtyä. Ja mielenkiintoista!

Näin leivontaa harrastavana olin äärimmäisen tyytyväinen saadessani rakkaan matcha latten kanssa puolukka-frangipanea, joka on siis ranskalaistyyppinen mantelipiiras= TODELLA HYVÄÄ!


Lounavisiitilläni, jälkiruokateen kanssa maistoin mehevää viljatonta sitruuna-unikonsiemen kakkua, mikä inspiroi kokeilemaan unikonsiemeniä itsekin tällaisessa combossa. Seuiraavalla Bon Temps -vierailulla testaan ehdottomasti paikan köyhiä ritareita!

Liian moni kahvila tyytyy tarjoamaan aina yhtä ja samaa rähmämunkkia ja valmispaistoa. Onneksi ei täällä.

Lounasaikaan kahvilassa paikat ovat kortilla, joten kannattaa kurvata ajoissa pihaan. Annokset ovat pääosin salaatteja ja keittoja. Oma paahtopaisti - bataatti -salaatti oli maukas, raikas  ja täyttävä. Ja kanssamama nosti peukut pystyyn katkarapusalaatille ja tuoreelle leivälle.

Juomaa paikanpäällä ja kotiin

Bon Tempsin pöydissä siemaillaan monenmoista lämmintä juomaa, mutta kanssamamani bongasi pienen myyntihyllyn ovenpielessä. Erilaisia kahvilaatuja ja pullakorppuja sai ostaa mukaan. Täältä saa myös kahvinjuojien mielestä parhaita mukaan otettavia termoskuppeja eli Keep cup brew'n lasisia termosmukeja. Vink, vink: Kanssamama oli äärimmäisen iloinen, että termomukin ostaja sai kaupan päälle valitsemansa kuuman juoman! 

No, niin, Joku siellä jo kuopii maata ja ihmettelee, että miksi se siitä matchasta huutelee?!! Olen ollut jo pitkään jauhemaisen japanilaisen vihreän teen eli matchan ystävä. Ravintorikas ja herkullinen tee on täydellisimmillään vaahdotetun mantelimaidon kanssa. (Matcha latte on helppo tehdä myös kotona.) Se myös sisältää kasoittain antioksidantteja (kymmeniä kertoja enemmän kuin esim appelsiini), joita yhdelläkään äidillä ei ole liikaa. Kiitos siis terveellisestä matcha latte -buumista jollekulle hipsterille. Tosin mielelläni joisin vielä so last season -chai latteakin.

Latautuneena on hyvä jatkaa vaunulenkkiä. Tosin ikkunan takana pilvenhattaraunia vetävä lapsonen herättää kateutta - voidapa juuri nyt mammia pehmeällä pedillä onnellisia unia nähden.

ps: valitettavasti (?)  kahvilan nimi ei juonnu True Bloodin samannimisestä, fiktiivisestä kyläpahasesta, jossa vampyyrit ja muut yliluonnolliset mellestävät punaniskojen ja kapakkaruusujen keskellä. Siitä huolimatta joka kerta kun näen kahvilan markiisin ajattelen Bill Comptonia, joka puhuu etelän lavealla aksentilla ja kuiskaa intohimoisesti: Sssssookie!